一场涵盖新质出产力和文化与新技能交融的发布会，凸显了国台踊跃经由过程数智化实现了品牌价值晋升，充实彰显了国台“中国新名酒”的品牌硬实力······

10月11日，上海酒博会时期，“数智国台开新篇·打造中国新名酒”——酱喷鼻白酒新质出产力成长论坛暨国台酒文化与新技能交融流传发布会进行。各方会聚一堂，配合切磋‍白酒行业新质出产力成长的新标的目的、智能酿造的新技能、酒旅文化的新交融等核心话题。

会上，国台‍分享了其适应数智时代开启中国酱喷鼻白酒新篇章、打造中国新名酒的实践与经验，并正式发布了“国台酒元宇宙奇幻之旅”体验项目。从这场年夜会中可以看到，国台正根据中国式现代化成长要求，推进数智化，塑造新质出产力，实现高质量成长，努力做好数智化立异这篇年夜文章。

新质出产力赋能，数智国台开开导展新篇章

中国酒业成长到今天，数智化进级已经再也不只是趋向，而是与酒企的生命力及竞争力互相关注。《中国都会数字经济成长陈诉（2023）》数据显示，今朝，我国数字经济范围跨越50万亿元，总量居世界第二，占GDP比重晋升至41.5%，数字经济与实体经济交融愈发慎密。再看中国酒业，2023年，头部酒企数智化转型呈现井喷式增加，头部酒企加快结构实行数智化革新，以数字化、智能化鞭策白酒财产转型进级，成长酒业智能制造新质出产力。

发布会上，中国酒业协会理事长宋书玉发表了《解析酿造聪明，聪明酿造将来》主题演讲。他暗示，当下，白酒财产培育成长新质出产力已经成为时代命题。解析酿造聪明，聪明酿造将来，是中国白酒于立异中传承的一定。国台于运用信息技能、人工智能、进步前辈设备制造等方面，已经经树立了样板。宋书玉暗示，国台一直承袭“传承不拟古，立异不离宗”的理念，百折不挠以主动化、智能化技能嫁接传统白酒酿造。国台颠末十余年的努力以和六次迭代，构建了来历可溯、质量可控、去向可追、责任可究的全历程尺度化数字化出产治理体系，成立了智能制曲、智能酿造、智能化数字酒库、智能高速包装四年夜智能模块，智能化已经经贯串国台酿酒出产的各个环节。履历六代技能更新，国台酒的酿造能力及品质不停进级。

“传统时代赐与了酱喷鼻白酒成长壮年夜的原始动力。站于传统的肩膀上，鞭策行业转型进级是一定选择。”天士力年夜康健财产投资集团董事局主席、天士力生物医药财产集团董事长、国台数智酒业集团董事长闫凯境于讲话中指出，国台继续天士力“顺时应势、自动厘革”的成长基因，缭绕传统工艺进修及数智化转型竭尽全力，打造中国新名酒。闫凯境指出，国台今朝已经经开端构建起智能酿造的体系集成系统。将来，国台将继承锚定“数智国台”这一成长方针，连续巩固先发上风，坚定推进实现智能化制造、数字化供给链、收集化市场、自中央创造、区块链构造。经由过程数智出产力的打造，创始“财产年夜模子、数智营销、产物研制、生态体验、康健文化”五年夜新篇，抢占数智化赛道，走向智能财产生态，形成国台的焦点竞争力。

“作为传统酿造财产，怎样拥抱新技能，促成传统财产进级、迎接新技能挑战，是酿酒财产需要思索与结构的事情。”江南年夜学博士生导师、原副校长徐岩认为，国台于机械化制曲、主动润粮体系、摊晾体系、智能化溯源等方面，实现了从机械化到主动化，再到数字化、智能化的周全革新，于白酒行业领先，也为白酒行业数智化转型提供了可借鉴的案例。

数字化作为鞭策白酒行业的主要气力，将为行业将来成长注入新的活气。于打造中国新名酒的历程中，数智化又能起到哪些鞭策作用？对于此，勾当现场专门举办了“成长数智新技能 打造中国新名酒”岑岭论坛，举行深切切磋。

天士力开创人、国台开创人、天士力集团终身声誉主席、天士力数智康健财产集团董事长、国台数智酒业集团立异出产力总师闫希军认为，国台一切都为了酿好酒，酿好酒就是为了酒好喝，让消费者体验酒的美感的同时，还有要讲好琼浆的故事。国台颠末二十五年成长，构建了来历可溯、质量可控、去向可追、责任可究的全历程尺度化数字化出产治理体系。实践证实，采用数智化的技能对于传统财产举行底子性转型，革新进级标的目的是准确的，办法是可行的，效益是显著的。“数智时代，鞭策中国白酒国际化也是很主要的一件工作，但愿经由过程咱们的努力，做出一个模式、做出一个样板，于行业、于各部分配合鞭策下，可以或许把茅台镇打造成世界级酱酒名镇，让世界聚焦中国的酱酒。”闫希军暗示。元宇宙、酒旅交融，一起向C打造增加新曲线于已往两年间，白酒行业向C端歪斜的力度愈来愈强，而于一起向C的进程中，数智化是不成或者缺的一环。

论坛时期，新华社中国经济信息社正式发布《数智赋能打造中国新名酒》陈诉。新华社中国经济信息社有限公司副总裁、党委常委、董事梁智勇认为，数字化、多元化、国际化及年青化，是中国新名酒应具有的主要特质，使用数据及技能赋能是实现弯道超车、塑造中国新名酒的要害路径。国台建立25年来，以技能鞭策立异，打造了数字转型的样本。从出产真个智能酿造，内容真个聪明物流，到发卖真个数字营销，国台一直走于行业前列。

10月11日，于上海国度展览中央国台酒业展厅，《中原酒报》记者切身体验了一把国台“元宇宙”。于戴上VR眼镜的那一刻，记者当即穿梭到时空的海洋，从5000年酒文化到于茅台镇酒庄安步，再到切身介入国台酱喷鼻琼浆的酿酒历程，亲身感触感染到了“未到酒厂、咀嚼酒厂”的奇幻之旅。

勾当现场，“国台酒元宇宙奇幻之旅”重磅发布。据洸泠社数字科技首席履行官苏谦先容，国台酒旅元宇宙体验项目展示了将来酒旅交融的新场景及新体验。“这类新的虚拟体验方式，冲破了地舆及物理限定，为每一一名体验用户打开了一扇自行通往元宇宙的年夜门，无缝链接虚拟与实际，使患上茅台镇的文化影响力以和国台酒的酒旅交融体验，患上以于全世界规模内流传与扩大。”因而可知，元宇宙不单单是一个虚拟体验的平台，更是国台酒C端消费培育战略的主要一环。最近几年来，国台不停完美数智化设置装备摆设，做好琼浆、美景、美食交融成长文章，打造酒类消费增加新模式、新业态。除了了元宇宙项目，国台还有以“通文化”为焦点，把国台文化融入酒旅交融产物之中，设置装备摆设国台数智企业馆、国台文创酒艺术中央及国台酒道文创馆等，并经由过程它们让旅客深切感触感染国台“通文化”，开启喝酒九重境地的奇奥之旅，摸索隐蔽于酒喷鼻暗地里的故事与聪明。

天士力年夜康健财产投资集团董事局副主席、天士力数智康健财产集团总司理朱永宏暗示，作为中国白酒文化的传承者及立异者，国台以“通”为酒文化焦点，树立尊天道、守隧道、达人性的“通之道”文化哲学思惟系统，立异提出了三级九等的九重喝酒境地不雅，提倡理性喝酒、康健喝酒、文明喝酒及科学喝酒的现代喝酒文化。经由过程设计富有立异性及体验性的消费场景，成立起与消费者之间的亲密互动与数字链接，营建线下与线上、实际与虚拟有机交融的体验场景，为消费者带来“数智国台琼浆新体验”。

“数智国台，成长新质出产力的终极目的是办事消费者，打造夸姣糊口。”天士力年夜康健财产投资集团副总裁、国台数智酒业集团副董事长兼总司理叶正良暗示，“酒不只是产物自己，体验也很主要。游览自己是价值推广的主要窗口，国台酒由焦点产区、怪异生态、正宗影象、‘通文化’构建等，形成用户与品牌越发相识、越发信托的瓜葛，形成国台口碑的基石。酒旅交融不单单是市场营销的有用措施，也是宏扬酒文化的可行路子。”国台但愿经由过程运营最新科技技能，打造琼浆新体验，而且经由过程酒旅交融战略，与渠道形成协力，赋能市场设置装备摆设。

打造中国新名酒系统 ，向“新”而行，以“质”致远

一场涵盖新质出产力和文化与新技能交融的发布会，凸显了国台踊跃经由过程数智化实现了品牌价值晋升，充实彰显了国台“中国新名酒”的品牌硬实力。作为茅台镇第二年夜酿酒企业，国台数智酒业集团扎根茅台镇25年，拥有国台数智酒业、国台庄园数智酒业、国台聚德数智酒业、国台茅源数智酒业、国台聚智数智酒业五个出产基地，计划年产正宗年夜曲酱喷鼻型白酒5.6万吨。于智能酿造方面，国台以数字化解析传统工艺、智能化革新出产设备、尺度化晋升产物品质，打造了酱喷鼻型白酒财产首个万吨级智能酿造体系立异与财产化树模基地，创立了行业首个智能酿造数智化出产、治理尺度系统，“科学解析酱喷鼻型白酒品质内在”等4项科技结果到达国际领先程度。特别于2023年《国台智能酿造尺度系统》正式发布，成为天下第一个酱酒智能酿造尺度系统。

对于此，机械工业仪器仪表综合技能经济研究所所长欧阳劲松赐与国台智能酿造尺度系统高度评价。他暗示，于守正立异方面，国台于数字化时代做了许多开拓性的事情，《国台智能酿造尺度系统》现实上是“守正”于数字化时代做了很好的表达。据闫希军先容，国台去年已经经将传统酱喷鼻型白酒的“12987”酿酒工艺，细化为30道工序、269个环节、1071项工艺尺度，本年更是进级，增长至1508项工艺尺度。

于新质出产力的赋能与鞭策下，现代酱喷鼻白酒财产揭示出巨年夜的成长潜力及成长空间。据悉，面向将来，国台将经由过程理念立异、科技引领、夸姣糊口的创造及办事、琼浆文化的传承及宏扬、贸易文明的共创及促成，构建新名酒内在系统。

信赖于“数智国台开新篇，打造中国新名酒”战略思维的扶引下，国台将进一步买通壁垒、交融新生，形成其强盛的新质出产力，为行业提供一个传统白酒走新型工业化的参考样本。

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