10月28日下战书，由宜宾市酒业成长局主理，四川经济日报社承办的“走进中国酒都宜宾 感触感染五粮浓喷鼻之美——2024天下主流媒体‘五粮浓喷鼻焦点产区’采风勾当”于宜宾启动。

由新华社、人平易近网、中新社、经济参考报、国际于线、四川日报、四川电视台、四川不雅察、华西都市报、四川新闻网、四川经济日报、宜宾市融媒体中央等中、省、市主流媒体，21世纪经济报导、逐日经济新闻等新锐财经媒体，中原酒报、云酒头条、微酒、糖酒快讯、长江酒道、名酒研究所、酒闻不雅酒、酒视界等白酒行业媒体，以和欧阳千里、蔡学飞两位白酒行业专家、定见首脑等配合构成的媒体采风团，将于接下来的3天时间里，实地探寻五粮液、四川酒茶集团、叙府酒业、高洲酒业、宜宾酒公司、南溪酒业、长兴酒业、永乐古窖酒业、四川故宫酒业等产区代表企业，感触感染五粮浓喷鼻焦点产区的焦点竞争力。

宜宾是我国多粮浓喷鼻型白酒起源地及浓喷鼻型白酒焦点产区，被结合国教科文构造与世界粮农构造界说为“于地球同纬度上最合适酿造优质纯洁蒸馏白酒的地域”，于宜宾4000多年酿酒史中，一代代酿酒匠师充实阐扬本地不成复制天然生态上风，博采众长，经由过程无数次的科学调试，终极向中国及世界孝敬出五粮浓喷鼻酿造武艺，助推了中国白酒财产高质量成长。宜宾五粮浓喷鼻产区以产量不到天下十二分之一的占比，实现了天下白酒四分之一的营收及六分之一的利润，白酒财产各项指标均于天下连结领先程度。

宜宾市人平易近当局副秘书长李强于致辞时暗示，五粮浓喷鼻白酒焦点产区是宜宾白酒产区最有标识性及辨识度的产区表达。朴拙但愿媒体伴侣经由过程这次采风勾当，走进宜宾白酒产区，实地感触感染宜宾厚重的白酒汗青文化，经由过程你们敏锐的不雅察，柔美的文笔，极具美感的照片及视频，讲好“五粮浓喷鼻白酒焦点产区”故事，通报宜宾白酒产区之美，让更多消费者爱上宜宾，咀嚼宜宾五粮琼浆，感触感染宜宾酒文旅交融的诗意糊口。

启动典礼上，宜宾市酒业成长局局长李剑伟从生态优、汗青厚、武艺胜、科教融、链群强五个方面先容了“中国五粮浓喷鼻白酒焦点产区”——宜宾怪异的天气、泥土、水源“三位一体”天然前提，尤其合适白酒酿造微生物菌群生长的生态情况；全市拥有持续利用40年以上的浓喷鼻型白酒名优老窖池近两万口，五粮液老作坊、红楼梦老糟糕坊头老作坊被列入中国世界文化遗产准备名录；拥有“怪异多粮浓喷鼻型传统固态法酿造武艺”国度级非物资文化遗产，“种、酿、选、陈、调”五字诀将五种食粮的风韵交融为一；有国度级酒类产学研平台10个，培育出国度级酿酒巨匠、白酒评委200余名，品酒师、酿酒师等专业人材上万人；全市已经形成以五粮液集团为龙头，50户规上白酒企业、280户中小酿酒企业、131户财产链配套企业构成的集原粮莳植、研发设计、出产存储、品牌包装、发卖物流为一体的千亿财产集群。

四川轻化工年夜学四川省专家事情站副主任、传授宗绪岩从科学角度，体系讲述了“五粮浓喷鼻白酒焦点产区”于天然生态、优质原料、酿酒微生物、老窖池、科技立异等方面的上风及焦点价值。以优质的原料选择为例，宗绪岩认为，五粮配方的怪异配比凸显风韵、宜宾当地高粱付与怪异地区特点、五种食粮协同作用以和原料质量节制，配合培养了宜宾好粮出好酒。

四川经济日报社副总编纂杨璐先容了这次采风勾当内容和意义。她暗示，当前白酒财产成长趋向正向上风产区、名优酒企集中。塑造白酒产区品牌，扩展产区影响力，讲好产区故事，流传好产区声音，将为产区成长注入活气，晋升行业话语权。构造这次采风勾当，焦点就是走进中国酒都宜宾，深切产区代表企业，经由过程实地探寻，采访企业家、专家、工匠，感触感染五粮浓喷鼻之美，创作优异的稿件、拍摄一流的图片、视频，力图多角度、多维度展示“五粮浓喷鼻焦点产区”的怪异魅力。