近日，内蒙古鄂尔多斯市王道酒业公司总部酿酒基地正式骋请酿酒匠人张金修师长教师为首席科学家，以其持久于白酒酿造的实践经验助力企业实现超过式成长。同时，王道酒业董事长王东正式拜师在张金修，以师徒之名慎密毗连，更好地传承宏扬酿酒文化。这一“双喜临门”便是师徒情深配合之幸、也是王道酒业成长之幸，也标记着鄂尔多斯市王道酒业于技能立异、产物研发方面迈出了越发主要坚实的程序，将为行业树立新的标杆。

赋能酒业成长 寻求卓着品质

张金修出生在酿酒世家，是一名爱酒平生的纯酒痴，自幼与酒结下不解之缘，继续祖传武艺而从业，四十余年雕琢修行默默耕作，于韶光中沉淀、于实践中堆集、于立异中演变，终成酒业界知名酿酒匠人。张金修也是我国闻名酿酒技能专家、酒界泰斗、国际酿酒巨匠赖高淮师长教师的关门门生，贵州年夜学酿酒与食物工程学院兼职传授，中国质量万里行酿酒质量专家组组长，中国食药促成会发酵食物专业委员会副会长、白酒专家委员会副主任，多年来，张金修传授一直致力在酿酒技能的研究与推广，曾经发表学术论文10余篇，得到国度专利6项。出书专著2部，牵头制订天下性集体尺度一部，培训学员4000余人，他于白酒酿造、果酒酿造等范畴具备富厚的实践经验，曾经乐成帮忙多家企业晋升产物质量及市场份额。

作为鄂尔多斯市王道酒业的首席科学家，张金修传授将卖力带领企业技能团队，开展新产物研发；优化现有产物出产工艺，提高产物品质；引导企业技能立异，鞭策财产进级；做好企业后续酿酒人材的造就及步队设置装备摆设，会聚酒业专家团队赋能企业成长需要；介入企业战略计划，助力企业实现可连续成长。

鄂尔多斯市王道酒业总投资1.2亿，占地面积为8.7万平方米的花圃式工场，引进了海内进步前辈的智能和信息化节制体系白酒出产线，得到国度常识产权上风企业，今朝年产2000吨白酒，同时得到三标一体认证、常识产权认证、能源系统认证。得到48项实用新型专利、16项外不雅专利，1项发现专利。产物已经经出口美国、日本、新加坡三国。盈全国牌号已经经于欧盟27国、新加坡及韩国举行注册，为进一步出口东南亚、泰西地域等国际市场打好基础。

王道酒业传统工艺与智能化出产有机联合，一直承袭“品质为本，立异为魂”的谋划理念，致力在为泛博消费者提供优质的产物。这次礼聘张金修师长教师为首席科学家，是企业成长战略的主要举措。将来，鄂尔多斯王道酒业将充实阐扬张金修巨匠的专业上风，加年夜技能研发投入，晋升产物品质，打造焦点竞争力，为实现企业百年基业奠基坚实基础。

同时王道酒业于美国投资的OVERSEA酒厂已经经正式运营一年有余，可以出产威士忌酒、伏特加、朗姆酒、金酒等各种国际蒸馏酒，威士忌年产量达300吨以上。

张金修巨匠的插手，将为鄂尔多斯市王道酒业品质晋升带来保障气力。于白酒市场竞争日趋激烈的配景下，企业经由过程引进高端人材，晋升自身技能程度，可以很好地实现产物进级及品牌晋升。同时，张金修师长教师于酿酒行业的富厚经验也将对于企业成长孕育发生踊跃影响，鞭策技能前进及财产进级。

师徒惜缘成绩韵事 酿道传承生生不息

于拜师典礼现场，张金修暗示，与王东师长教师相互了解多年，亦师亦友，彼此相识信托，今天有缘结为师徒深感之幸。

于现场也申饬门生王东定要始终善积德为。做人老实，干事诚信，不抵毁偕行，善待同门师兄及公司员工，做好本身，雕琢前行，厚德载物，靠优异道德支撑走向光辉。

酿酒武艺是我国的传统财产，也是多年来泛博劳感人平易近聪明的结晶。咱们要尊敬传统，继续传统；同时也要敢于立异，由于立异才能顺应人们不停寻求夸姣糊口需求，只有立异才能更好的传承。

发扬工匠精力，立异工艺流程，因地相宜，尊敬天然，酿造出优质产物，让传统白酒更康健，让康健食物个性化。为流传中国传统文化，宏扬中国传统酿制武艺做出更年夜的孝敬。

张金修同时也暗示，本身受聘在鄂尔多斯市王道酒业，将竭尽全力，为公司成长孝敬气力，阐扬其于酿酒范畴的专业上风及行业的影响力，晋升公司的产物质量及知名度。信赖王道酒业于王东董事长的准确带领下，于全体员工的配合努力下，将不停晋升产物质量及品牌形象，满意泛博动静者对于夸姣糊口的需求，配合推进中国酒业再创光辉，为我国酿酒行业的领军企业，为我国酿酒事业做出更年夜孝敬。

瞻望将来，鄂尔多斯市王道酒业将继承秉持“品质为本，立异为魂”的理念，以张金修师长教师为技能领甲士物，阐扬企业综合上风，进一步增强与海内高校、科研机构的互助，鞭策产学研一体化成长。