本年1月，乙巳蛇年贵州茅台酒正式发布，市场引导价为2499元/瓶。这是自2014年茅台推出马年生肖酒后的第12款生肖酒，象征着茅台完成为了“生肖系列”的一个完备打造周期。

不外，与此前“马茅”“羊茅”“猴茅”“鸡茅”等形成的热炒场合排场比拟，“蛇茅”稍显冷僻，实在际零售价约于3000元如下，甚至比此前部门商家所猜测的4000元的单价还有要低许多。收官之作，盛况不复，名酒生肖酒到底履历了如何的升沉？生肖酒这一满含“文化元素”的非凡品类，是否还有能延续热度？

蛇年生肖酒售价低在预期

于“蛇茅”未发售以前，有线上商家标出近4000元/瓶的价格。一年以前，“龙茅”曾经一度被炒至8000元/瓶，对于比之下，4000元的预期售价其实不算高。同时，也有部门渠道的预订价格给到3300元-3700元。1月6日，“蛇茅”正式发布后的第二天，北京地域传出的动静显示，这款产物的现实零售价于2800元摆布，较着低在预期。如许的价格，不仅远远低在茅台生肖酒的汗青最高价，甚至低在平凡款飞天的汗青最高价——后者一度到达3000元/瓶摆布。每一一代茅台生肖酒都交融了茅台文化、生肖文化、五行文化、字画艺术等元素，具备怪异的艺术体现情势及文化价值。于茅台品牌加持下，拥有多重文化价值的生肖酒，于保藏市场上向来是重点存眷的对于象，而从2014年最先，保藏一整套12款生肖茅台，成为诸多藏家的方针，也一样成为诸多炒家的重点炒尴尬刁难象。茅台第一款生肖记念酒降生在2014年（甲午马年），彼时正逢上一轮酒业深度调解期，飞天茅台遭受多轮低价推销，“挺价”“稳价”成为其时企业的重要事情。

于这类形势下，拥有更高附加价值、拥有更多文化元素的“茅台生肖酒”，成为企业“稳价”且挖掘更多利润空间的主要东西。总量350吨、限量发售的“马茅”，依附着稀缺属性及多重的文化价值，很快成为保藏市场的追赶方针，也借着这股热度，晋升了茅台品牌身上的价值属性（金融属性），被炒家纳入方针。今后，茅台生肖酒逐年发售，水长船高。到了2018年发售的“狗茅”，其发售量已经经跨越1000吨以上，而茅台酒也早已经走出低谷期，总体营收与利润均创汗青新高。于量价齐升的影响下，生肖茅台酒走出一波牛市行情，2014年以849元刊行的马年生肖酒，2018年最高价靠近18000元；2015年以849元刊行的羊年生肖酒，最高价靠近28000元。到2025年，茅台正式推出“蛇茅”，至此，茅台生肖系列完成为了一个周期的打造，可是，实在际零售价远低在预期，显示着生肖酒的热度于逐渐褪去。

生肖酒“你有，我也有”

相干统计显示，最近几年来，生肖酒市场范围不停扩展，已经高达300亿元，并以每一年30%以上的速率迅速扩张，吸引了浩繁酒企入场结构。“现实上，许多名酒早已经推出生肖酒，可是行业真正形成生肖酒热度，是从茅台生肖酒最先的。”有业内子士暗示，基本上名酒都已经经结构生肖赛道，形成为了“你有，我也有”的场合排场。早于2012年，五粮液就最先推出本身的生肖酒。2012年12月1日，于北京举办的“首届中国名酒保藏文化节暨五粮液株式会社酿神十二属相酒首发式”拉开帷幕。五粮液株式会社于建厂60年之际重磅推出的“酿神十二属相酒”，也作为文化节开幕酒于揭幕式上表态首发。2012年是五粮液建厂60年，60年是一个生肖甲子年夜循环，五粮液株式会社借此之际推出“酿神十二属相酒”，完善联合了平易近俗生肖文化与酒文化，指向了高端保藏市场。

今后，诸多名酒也都切入保藏酒赛道，特别是于茅台生肖酒得到保藏市场热捧以后。据统计，泸州老窖、洋河、郎酒、古井贡酒、习酒、茅台酱喷鼻酒、剑南春······诸多名酒前后推出本身的生肖酒系列，形成一个热度极高的赛道。‌譬如，郎酒自2017年最先开发生肖酒‌，推出了戊戌狗年生肖记念酒，这是郎酒初次推出的生肖酒产物‌。其后，郎酒前后推出庚子鼠年红花郎生肖记念酒、青花郎庚子鼠年生肖记念酒及庚子鼠年庚鼠颂福尤其记念酒‌。值患上留意的是，于这个历程中，国潮文化汹涌澎拜，交融了传统平易近俗生肖文化以和字画文化元素的生肖酒，刚好成为酒业迎合国潮文化的一个主要支点。可是，即便部门名酒有品牌的加持、有文化元素的加持，其保藏价值还有是未可以或许与茅台分庭抗礼，于名酒保藏市场上，茅台生肖酒无疑盘踞了塔尖位置。根据业内的见解，其他名酒开发生肖酒，一是于在塑造高端文化产物；二是于必然水平上，承袭着“你有，我也患上有”的生理。

品类热潮渐退

1月15日，“今日酒价”显示，2024年散飞的价格约于2220元，而新推出的“蛇茅”零售价约于2650元。此前，茅台官方给“蛇茅”的引导价为2499元。也就是说，此刻市场现实售价与官方引导价之间相差无几，已经经不复数年前那种万人追捧、售价居高不下的盛况了。那末，市场上其他名酒的生肖酒系列体现怎样？《中原酒报》记者发明，某一线名酒两年前推出的生肖酒，如今于线售价于1000元-2000元，与名酒主力款产物的现实零售价一样相差不年夜。这象征着，叠加了品牌价值、文化价值、保藏价值、金融价值的名酒生肖酒，其身上的附加价值属性正于一一减退，正回归到名酒自己的产物属性之上。现实上，生肖酒赛道挤满名酒，同质化相称严峻。

以平易近俗生肖文化为主打题材的生肖酒，于外包装上日趋趋同——例如虎年生肖酒，名酒年夜多选择平易近间传统形象的布山君作为重要元素，再加之平易近间传播的其他寄意吉利的文字及文化元素，这险些是所有名酒都避不开的选择。这类趋同的设计元素及文化元素，不免“撞车”。生肖酒的稀缺属性也正于被逐渐“稀释”——以茅台为例，第一代“马茅”的发售量只有350吨，今后逐年晋升生肖酒发售量，到2018年发售戊戌狗年生肖酒时，发售量已经经晋升至1500吨以上。陪同着消费市场的变化，部门此前遭到热捧的茅台生肖酒，其市场价也从此前动辄数万元跌至数千元。不外，茅台生肖酒始终连结顺价发卖，其产物的现实零售价今朝都高在官方引导价。部门名酒生肖酒的现实零售价，则呈现了低在官方引导价的征象，甚至呈现倒挂较着。对于名酒企业来讲，生肖酒对于在总体营收的晋升作用不年夜。以生肖酒市场体现最佳的茅台来讲，颠末计较，其2020年生肖酒带来的营收收益，只于昔时度949亿元的总营收中占比约1.14%。茅台尚且云云，那末，其他名酒呢？

对于许多名酒企业来讲，生肖酒销量不年夜，营收占比更小。这象征着，将来生肖酒的热潮会逐渐减退，愈来愈沦为“形象”产物。

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