提及“酒庄”，很多人的脑海中会浮现出那些闻名的、藏于欧洲古堡的红酒庄园，但于宿迁，“酒庄”的内在获得了进一步延长。

2024年7月，《宿迁市酒庄设置装备摆设三年步履方案（2024—2026年）》正式出台，旨于经由过程3年的时间构建特点酒庄集群成长新格式，进一步强化酒旅深度交融，有序鞭策酒企特点化、范围化成长，全力打造天下白酒酒庄设置装备摆设树模区，为以酿酒为主导的绿色食物财产实现千亿元产值提供焦点支撑。

前不久，2024年度宿迁市星级白酒酒庄名单出炉，江苏乾隆江南酒业株式会社、江苏汉匠坊酿酒有限公司别离被认定为宿迁市五星级白酒酒庄、宿迁市三星级白酒酒庄。近日，记者前后走进这两家公司，实地感触感染宿迁白酒酒庄的魅力。

江苏乾隆江南酒业株式会社集白酒酿造、生物科技研发、酒道文化流传、体验式游览与场景文化消费等功效为一体，重要由“三区十二景”组成。此中，“三区”指酿造体验区、品牌故事区及文化游览区；“十二景”指赋酒亭、烟雨桥、玉带桥、御船埠、安福鲁号、聪明车间、全国第一池、1757御酒肆、科技文化馆、乾隆江南酒窖、沈怡方巨匠广场及旅客欢迎中央。

在赋酒亭驻足，临玉带桥远眺，细细地闻着乾隆江南酒窖里白酒的芬芳，悄然默默地听着安福鲁号“诉说”藏于韶光里的故事……于江苏乾隆江南酒业株式会社，酒旅交融绘出了“醉”美风光，记者“微醺”。

“中国白酒共有12种喷鼻型，咱们公司重要出产酱喷鼻型及芝麻喷鼻型白酒。当传统酿酒工艺与现代生物科技‘相遇’，乾酱‘三技’工艺、‘五高一长’工艺便应运而生，这些工艺极年夜提高了公司白酒的品质。”宿迁酒业集团有限公司党委书记、江苏乾隆江南酒业株式会社名望董事长张建良认为，拥有出产好酒的能力便拥有了拓展企业功效邦畿的底气。

酒都公园、洋河年夜道、金樽坊酒街、“红高粱”酒文化体验基地等标记性工程建成运行，洋河酒厂、双沟酒厂顺遂创玉成国酒文化工业游览树模点，洋河酒厂文化游览区创成国度工业游览树模基地……以酒促旅，以旅兴酒。最近几年来，宿迁依托优良的酒财产基础，不停鞭策酒城、酒旅交融走深走实。

选材精巧，飞檐高挑，江苏汉匠坊酿酒有限公司的正门造型古朴典雅，尽显天然之韵。

“江苏汉匠坊酿酒有限公司总面积约12万平方米，公司建有旅客中央、养酒馆、白酒文化馆、酿造车间、六谷园、小酒肆、品调（售卖）中央等。”江苏汉匠坊酿酒有限公司综合部主任顾振东先容，今朝，该公司原酒储量达98万千升，窖池数目达384口，采用传统固态法酿造工艺，主产浓喷鼻型白酒。于汉匠坊“诸子百家”系列酒中，“儒家”酒是经典款。

安步在江苏汉匠坊酿酒有限公司，记者深深地感触感染到儒家文化及酒文化的融合，但给人印象最深刻的景点要数小酒肆。

小酒肆分“无酒不可市”“无酒不可家”“无酒不可礼”“无酒不可席”“无酒不可娱”“无酒不可欢”六年夜场景，各场景内部装饰、气氛安插都参照了昔人糊口的场景。于小酒肆，旅客可以体验到古代宴饮游戏（投壶、射箭、行酒令等）的乐趣。

2025年宿迁市当局事情陈诉提出，要晋升“中国酒都”影响力，实行“酒都焦点区+区域性特点酒庄”联动战略，撑持洋河股分做年夜做强，鞭策中小酒企“上台阶”，酒财产产值冲破500亿元。

“咱们将继承根据《宿迁市酒庄设置装备摆设三年步履方案（2024—2026年）》要求，不停强化特点酒庄设置装备摆设要素保障，帮扶引导企业设置装备摆设酒庄、拓展市场、打响品牌，全力擦亮‘中国酒都’手刺。”宿迁市酒财产成长促成中央主任杨国平易近暗示。