于2025年（第90届）山东省糖酒商品生意业务会前夜，山东省糖酒副食物贸易协会会长薛剑锐接管《中原酒报》记者的专访，就鲁酒行业的成长态势、协会的任务担任以和鲁酒将来的冲破立异等方面，提出具备针对于性及可操作性的定见与举措。

糖酒嘉会启幕，助奉行业成长

4月19日，2025年（第90届）山东省糖酒商品生意业务会将于淄博会展中央昌大启幕。

自1978年发端，历经47载风雨浸礼，持续90届从未间断，它不仅是天下省级糖酒会中的常青树，更被誉为“山东第一会”，是鲁酒行业成长的主要见证者与鞭策者，已经然成为天下糖酒行业的标记性勾当。本届糖酒会范围空前，将吸引来自天下20多个省市的1500多家企业参展，数万客商会聚一堂，共襄盛举。

薛剑锐会长先容，面临行业展会竞争日趋激烈、参展用度不停爬升等问题，山东省糖酒会始终苦守初心，秉持以办事企业、促成行业成长为宗旨，多年来一直对峙低收费、以会养会的办会原则，出力减轻参会企业承担，成为性价比最高的糖酒会，博得了泛博工商企业的赞誉与拥护。

作为海内汗青最悠长、持续举办时间最长的区域糖酒会，山东省糖酒会基本上于省内各地市轮流举办，其萍踪普遍青岛、潍坊、烟台、德州、聊城、枣庄、莱芜、东营、滨州、临沂、泰安、淄博等10多个地市，多年来，为泛博企业开拓山东市场、安定渠道阐扬了主要作用。自2013年起，该会基本上沿用了天下糖酒会的模式，将春天会固定于淄博，秋季会则仍于各地市轮流举办。本年4月，山东省糖酒商品生意业务会行将迎来其90届盛典，于淄博会展中央昌大揭幕，续写山东省糖酒会的新篇章。

协会护航成长，凝结鲁酒气力

山东省糖酒副食物贸易协会于鲁酒成长过程中饰演着主要脚色，于鲁酒企业与消费者之间、酒类出产企业与畅通企业之间的互助及沟通中，起着主要的桥梁与纽带作用，于鲁酒行业的成长进程中肩负着举足轻重的任务。

薛剑锐会长暗示，自协会建立以来，经由过程举办富厚多彩的行业勾当，如山东省糖酒会、谋划厂长座谈会、山东省糖酒会主题论坛等，外树鲁酒形象，内促鲁酒成长进级，不停增强鲁酒企业之间的沟通与协作，鞭策鲁酒品牌的设置装备摆设与晋升。

多年来，协会踊跃谛听企业的声音，深切相识企业的需求，为企业提供全方位的办事与撑持。

于品牌培育方面，协会经由过程整合资源，增强宣传推广，助力鲁酒企业晋升品牌知名度及市场影响力；于市场拓展方面，协会构造企业到场各种展会及交流勾当，为企业搭建广漠的互助平台，帮忙企业拓展发卖渠道，开拓市场空间。

值患上一提的是，协会以振兴鲁酒为己任，不停按照企业呈现的新需求、行业呈现的新形势及消费呈现的新变化，和时采纳新的举措，除旧更新、踊跃求变、群策群力，立异办会模式，始终将优质办事资源优先分配给鲁酒企业，助力其品牌培育与市场拓展，促进鲁酒各企业连合凝结、抱团成长，以鲁酒各主干企业为成长焦点，表现出深挚的地区情怀与责任担任，表现了协会及山东省酒类副食物企业及谐共融的鱼水瓜葛。自2015年起，协会牢牢缭绕“振兴鲁酒”这一主题，持续举办了15场主题论坛，约请行业专家、鲁酒企业代表等配合切磋鲁酒成长的新思绪、新计谋，为鲁酒行业的立异成长阐扬了主要的引领及引导作用。

薛剑锐会长于接管《中原酒报》记者采访时暗示，为助力鲁酒企业蓬勃成长，鞭策山东省糖酒行业迈向新高度，协会精心筹办，将在4月18日下战书2点，于淄博齐盛国际宾馆迎宾楼3楼宴会厅，昌大举办“2025年（第90届）山东省糖酒商品生意业务会主题论坛勾当”，论坛将以“阐扬地区上风，增强渠道竞争，苦守鲁酒特点”为主题。届时，行业内资深专家、学者以和各年夜鲁酒企业的精英代表将齐聚一堂，缭绕当下糖酒行业成长趋向，于深耕山东市场、强化渠道竞争等市场开拓要害议题方面，睁开深切的切磋与交流，力图为鲁酒企业提供前沿的成长思绪及切实可行的解决方案。

此外，糖酒会时期还有将开展评比勾当，包括“山东省最受消费者喜爱的鲁酒品牌”“山东省最守诚信鲁酒经销商”等，旨于表扬于产物立异、市场开拓、品牌设置装备摆设等方面体现凸起的企业，激励行业企业不停朝上进步，鞭策行业总体成长。

洞察行业趋向，引领鲁酒突围

跟着人口迭代与消费习气的改变，白酒市场出现出低度化、年青化、时尚化趋向。鲁酒的低度浓喷鼻依附品质、价格上风得到市场青睐，低度酒消费已经成为白酒消费的年夜趋向，这源在喝酒主力人群的更迭、康健消费理念的鼓起以和年青消费群体对于时尚、康健产物的寻求。各鲁酒企业凭着30多年对于低度浓喷鼻白酒的技能寻求及质量苦守，已经经走于了全行业的前列，将来成长远景可期。诚然，于酒业成长的新周期，鲁酒行业也面对着诸多机缘与挑战。

薛剑锐会长深切阐发了山东白酒市场的消费特色与趋向。他指出，山东作为天下最年夜的白酒消费市场之一，具备怪异的消费布局。低度浓喷鼻白酒于山东市场盘踞主导职位地方，销量占比高达70%；同时，中低价白酒的消费需求依然旺盛，100元-300元/箱的白酒消费量占总消费量的50%。山东白酒存于的短板重要体现于如下两个方面，一是品牌知名度不高，没有国度名酒；二是白酒出产企业遍及经济实力不强，缺乏较年夜范围的白酒领军企业。这两年夜短板持久制约着鲁酒成长，短时间内没法解决。

薛剑锐会长鼓动勉励鲁酒企业要坚定决定信念，充实阐扬自身上风，对峙走特点成长之路。他夸大，鲁酒企业要安身山东市场，深耕细作，提高市场笼罩率；要增强品牌设置装备摆设，晋升品牌形象，增强渠道竞争，加强品牌竞争力；要加年夜立异力度，不停推出切合市场需求的新产物，满意消费者日趋多样化的需求。

瞻望将来，苦守特点，勇开新篇

薛剑锐会长指出，于喷鼻型选择上，鲁酒要对峙以低度浓喷鼻为主、多喷鼻型协同成长；于营销模式上，鲁酒采用直销、经销以和“直销+经销”相联合的方式，提高市场掌控力。

只管当前天下白酒行业品牌集中度不停提高，年夜牌企业竞争上风凸显，但鲁酒板块依托山东患上天独厚的消费市场及地区上风，一样具有较强的竞争力。鲁酒企业应连结战略定力，于不扩展产能的条件下，依然将成长主业放于首位，审慎副业投资，防止决议计划掉误。

于确保安定按照地市场的同时，进一步实施无漏洞笼罩。谈和鲁酒行业的将来成长，薛剑锐会长布满决定信念。他暗示，只管当前市场形势繁杂多变，行业竞争日趋激烈，但鲁酒企业只要坚定决定信念，自动迎接挑战，踊跃调解成长战略，就必然可以或许于市场竞争中脱颖而出，实现可连续成长。于将来的成长中，协会将继承阐扬桥梁及纽带作用，为鲁酒企业提供越发优质、高效的办事。

薛剑锐会长坚信，于全体鲁酒人的配合努力下，鲁酒势必迎来越发夸姣的明天。鲁酒企业将以越发丰满的热忱、越发坚定的决定信念，于传承与立异的门路上不停摸索前行，为鞭策中国酒业的成长做出更年夜的孝敬。