“百年威海”系列36.9度“百年威海”及51.8度“百年威海”两款，也就是各人称之为的“百年威海369”酒及“百年威海518”酒。两款酒均为浓喷鼻型白酒，五粮酿造，具备“窖喷鼻优雅、喷鼻味谐调、绵甜净爽、余喷鼻悠久、气势派头典型”的怪异品质及气势派头。

常言道：三六九，好运有。说的是逢3、6、九的日子是谷旦，这一天不管于家或者走落发门，定会迎来好运。“百年威海”也将带着这份祝愿，伴您一起前行。而五一八则寄意我要发。

于山东省食物工业协会举办的白酒国度评委感官质量品评中，“文登学·百年威海”得到山东省白酒感官质量金奖。

“百年威海”的酒瓶设计由曾经得到比利时国际政治亚洲之星包装银奖、天下包装设计优异奖、中南五省包装之星奖，并入选世界华人百杰设计师奖的闻名设计巨匠梁文峰创意。

其设计源自对于中国汉朝酒坛原型的独占理解，整个酒瓶采用古朴简约的设计伎俩举行凝炼，瓶身凸起地以“百年威海”酒体标识为重要体现，把百年威海沉淀的汗青厚重感融入傍边，同时加以柔及的曲线来粉饰，使整个酒瓶除了更具时尚感以外，也寄寓了百年威海所具备的中国式的原味酒喷鼻，越久越醇。

瓶盖采用螺帽状、开启型，于增添了一份慎重与年夜气的同时，越发防伪，掩护消费者好处。于酒瓶的上方，雕刻着一幅象形的威海舆图，寄意“百年威海”冲出中国，走向世界。“百年威海”的陶瓶，如同一件精雕细琢的艺术品，捧于手中，酒喷鼻袭人；开启品评，沉醉此中。

酒的酿造更是别具一格。“百年威海”出自天下并世无双的地下发酵车间、中国白酒第一深窖的优雅酿造情况，并颠末昆嵛山仙洞贮藏数年，于恒温恒湿的绝佳情况中陈酿老熟，使酒体到达天然协调、醇厚饱满、细腻圆润、味净悠久的至高境地，酿造出中国原创优雅的浓喷鼻新品。

为研制“百年威海”系列酒，颐阳酒业礼聘了海内知名的品酒巨匠颠末一年多近百次的重复试验，终极调制成具备威海人道格及个性的纯粮白酒。