于消费降级、场景消散等多重打击之下，白酒企业纷纷应变图存。这个时辰，不乏“抱团取暖和”的呼吁，河南酒企于当地酒协的发起下，团体推出“简装酒”，成为一个最新“抱团取暖和”的案例。

这类模式，对于酒企而言，是否可以或许助力其穿越周期？

豫酒以17款新品发力简装市场

8月8日，河南省酒业协会召开豫酒高质价比“简装酒”品鉴会，12家豫酒企业携17款产物介入专业品鉴。

何谓“简装酒”？根据河南省酒业协会常务副会长兼秘书长赵书平易近的说法，就是抛去脆而不坚的包装，但却保障品质、价格其实的产物。

这12家企业推出17款“简装酒”，现实上是源在此前赵书平易近的一次发起。

6月30日，河南省酒业协会构造召开河南省白酒主干出产企业座谈会，共商于新的市场形势下，豫酒怎样推进品牌晋升计谋。恰是于这次集会上，赵书平易近建议，为了晋升豫酒总体形象，主干豫酒企业应该结合起来，每一家推出一至两款高性价比的口粮“简装酒”，结合进行产物发布会，对于口粮酒举行重点推介，经由过程集中发布制造市场声量，周全晋升豫酒形象。

赵书平易近的这一建议，获得了预会出产企业的快速呼应。一个多月后的8月8日，就有12家出产企业的17款“简装酒”正式表态。

图片来历：河南酒业微信公家号

河南省酒业协会常务副会长兼秘书长赵书平易近主持了这场“豫酒高质价比‘简装酒’品鉴会”，集会举行三个轮次的品鉴，专家及企业采用“暗评明议”的方式举行评测，即所有酒水都编码落伍行测评，品鉴职员只知编码而不知详细的品名，于举行客不雅化的盲评后，再由事情职员公布编码酒的品名。

这项专业测评，现实上是为这批酒进入市场做好质量把控事情。随后，这批经由过程严酷品评的“简装酒”产物，将在8月23日于第36届郑州糖酒会同期举办的“豫酒新潮耀启新章”2025河南省高质价比白酒峰会暨新品发布盛典上正式表态。

据悉，这17款“简装酒”的出品企业，基本涵盖了豫酒出产企业的主流——此中，寿酒2款、贾湖1款、仰韶1款、狂药2款、赊店2款、鸡公山2款、宋河2款、摄生殿1款、皇沟1款、宝丰1款、蔡洪坊1款、五谷春1款。

作为主打高质价比、简约包装的“简装酒”，这17款产物重要漫衍在46元-55元、75元-99元、78元-120元三个价位段。

四面夹击中另辟蹊径？

豫酒为什么于这个时辰推出“简装酒”？现实上，这既与消费市场的总体变化有关，也与豫酒于遭受四面夹击以后，孔殷想要追求前途的形式有关。

于经济形势剧变、消费偏向也随之变化的今天，白酒行业正于履历库存高企、价格带下移的打击。

中国酒业协会发布的《2024中国白酒中期研究陈诉》指出，2024年1月-6月，白酒市场经销商、零售商反馈，市场动销最佳的前三价格带别离为300元-500元、100元-300元、100元和如下。

与以前行业看好的300元-500元所谓的“次高端”价格带差别，2023年后，市场消费下移，价格带也流向更低。与其他价格带比拟，100元-300元价位的产物于动销体现上最佳，对于经销商而言，现金流压力更小。

2024年、2025年后，这类下移趋向更为较着。查询拜访显示，消费市场中，中高端产物以往依靠的商务宴饮频次年夜幅降低，商务宴饮的场景年夜幅消散。取而代之的，则是家庭宴饮、节庆宴饮、红白喜事、小我私家喝酒等消费场景的比重晋升。

联合三线市场的消费行情，50元-100元价格带白酒的需求比重上升，让企业不能不把维系销量的重心放置在此——这成为豫酒团体推出“简装酒”的主要缘故原由。

河南地处华夏腹心，周围列强环伺，其既是天下最年夜的白酒消费市场之一，同时，也是竞争激烈的市场之一，这类遭到四面夹击的状况，也让豫酒不能不抱团取暖和，另辟竞争蹊径。

有河南酒商暗示，本省的高端白酒市场，被一线名酒所盘踞。茅台、五粮液于河南的发卖额到达几十亿元级，其他诸如国窖157三、汾酒、洋河等品牌，也都拥有必然市场份额。

中低端市场则竞争更为激烈，除了了本省品牌以外，邻近的湖北品牌、陕西品牌各有体现，甚至受以前酱喷鼻热的影响，来自茅台镇年夜巨细小的企业，也都将河南市场视为必争之地。

这类品牌夹击的态势，加重了河南市场的竞争烈度，挤压了豫酒的保存空间，让其不能不踊跃掌握新的市场热门，以求于竞争中得到上风。

是否堕入同质化的旋涡？

于喷鼻型热、品类热、次高端热等着眼在差别层面的行业成长趋势中，河南酒协捉住了“消费降级、提高质价比”这一趋向。

“经济情况发生变化、消费偏向发生变化、消费场景发生变化、政策标的目的发生变化······于云云多的变化之下，豫酒必需找到冲破的标的目的。”闻名酒类专家、九度咨询董事长马斐认为，酒类消费的下行趋向很是较着，特别是本年遭到“禁酒令”政策的影响后，传统商务宴饮需求年夜幅下滑，让中高端酒类遭到较着打击，在是，诸多酒企将眼光投注在公共类酒品身上。

但消费者履历过此前品牌化的浸礼后，对于高品质、低价位有了更多执念。作为酒企，怎样实现“降价不降质”，同时，于包装与品宣上跟上时代的节拍，就成为顺应当下消费情况的要害地点。

很显然，河南酒业协会找到了“简装酒”这一律念并发扬光年夜，且获得了豫酒军团的踊跃回应。

值患上留意的是，从6月30日集会上发出发起，到8月8日12家豫酒企业推出17款“简装酒”，时间仅有1个多月，此中所揭示的豫酒企业抱团热忱之高、效率之快，都使人咋舌。

“这12家企业都是老牌出产企业，拥有完美的出产能力及响应的基酒贮备，于出产上不可问题。至在包装设计层面，‘简装酒’讲求简约化包装，节省没必要要的开支，是以，不管是灌装还有是包装，均可以于短时间内完成。”有业内子士如许评价。

短时间内一呼百诺，团体推出高达17款简装新品，这无疑表现了豫酒的步履力，也表现了豫酒作为一个区域总体的连合力，到达了河南酒协“重塑豫酒形象”的目的。

12家企业经由过程集中发布制造市场声浪，有用晋升了消费者对于豫酒品牌的总体认知，有助在其介入公共酒竞争。从迎合趋向的层面来看，其契合消费降级趋向，又以高质价比的形象抢占消费者心智，有益在将来市场推进。

这类酒协构造、集中发布的模式，可否到达预期效果？豫酒可否借助“简装酒”抢占公共酒市场？

只管对于豫酒团体推出“简装酒”不乏叫好之声，可是也存于差别的声音。

有业内子士认为，高度市场化的竞争，要求企业自力做出决议计划、依据自身好坏而推出富在特点的产物。河南“简装酒”的成长模式，以高度构造化的情势集中推出，自己就有“指令化”的嫌疑，并不是企业自身依据市场调研而自力举行，且17款酒同时入市，不免有同质化竞争的问题存于。

豫酒“简装酒”成长模式究竟是一炮而红，还有是于区域市场之中堕入同质化竞争的场合排场？这一切都有待在不雅察。